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本日２６日（木）は
食育ワークショップのため、
貸切営業になります。
お陰様で満席になりましたので
お申込みを締め切りました。
ありがとうございます。
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さて、ご報告が遅くなりましたが、
田んぼの収穫が終って、
もう３週が過ぎました。
４月から千葉の匝瑳市で
手作業での休耕田の開墾からスタート。
５月にＧＷ開けに田植え。
６月までは毎週草取り。
７月からは２～３週に一度の草取り。
９月末に稲刈り。
一週間の天日干し （ はさがけ ） の後、
脱穀して晴天の下で籾を半日天日干し、
その夕、籾摺りして玄米になりました。
９月２８日の晩、やっとやっと、
無事に育ってくれた新米ちゃんを頂いたのです。
それはそれは、美味しいこと(^^) 
いただきまぁす・・・・一粒一粒の命にむけて。
その後１０月になって来年の準備のために
片付け、畦の補修、畦シートの張替えなどをすまし、
田んぼの中にビオトープ池をつくりました。
池を創る理由は、
田んぼに生息する水中生物たちが、
中干しや稲刈り時の作業で田んぼの水を抜いたときに、
その池に避難して生き残れるようにするためです。
上の写真の手前が、掘り起こしたビオトープ池です。
写真奥の緑米は、
量が少ないので収穫したのち自宅に運び、
我が家の屋上で「はさがけ」しました。
都会の真ん中で、こんなことしてる家が
どこにあるでしょうか？？？（笑）
池に水が溜まったのちは、
サギが餌を狙いに飛来しています。
いつかコウノトリも来ないかな(^^)
（上写真は手伝ってくれた友人の長男坊：池で虫取りに夢中）
そして今、極めつけの難工事に取り掛かっています。
脇に流れる水を堰きとめて、
田んぼの中に引導する土木作業。
通常の田んぼは冬は水を抜いてしまうのですが、
私たちは冬期湛水・不耕起の田んぼを目指すので、
この工事をするわけです。
この 「 冬期湛水・不耕起 」 に関しては、
みなさん調べてみてくださいね。
素晴らしい農法です。
過去の私のブログにも何度も書いています。
さて、工事のお陰をもって
一度は下の写真のように水が溜まったのです 
が、
１９日に田んぼに行ったら水が抜けてしまっていました。
がっくり 
でもビオトープ池には水が残っているので、
「いい」 としよう！
再度、水を塞き止める工事を強固にしなおして、
見事、再び水が入りました。パチパチパチ！
しかし、月曜日の台風でまたもや水が抜けてしまった！ 
また今週、修復に行く予定です。
畦に植えていた大豆が枝豆になっています。
行く度に収穫してくるのが楽しみ。
蒸して食べたら絶品なんですよ！！！
こうして成功と失敗を繰り返しながら、
直接生きるための人間力を蓄えてゆくことは
楽しくてたまりませんね 
。
私たちの田んぼのために、
４０人弱の友人たちが手伝ってくれました。
本当に、本当に、ありがとう。
「自立」と「扶助共生」。
相反するようで実は共に一対。
孤独化・孤立化されてゆく経済社会から脱していく未来に、
この対の言葉はキーワードになることでしょう。
次回以降で、
田植えをすることの社会的変革の可能性に触れたいと思います。
さて、今晩は食育ワークショップで満席だ！
そろそろ仕込みに行かなければ・・・・
どんな献立にしようかな（＾＾）
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